Instituto Sunshine se inicia bajo la dirección de su fundador Don Daniel Maldonado, quien inspirado en sus valores humanistas y amplio conocimiento debido a sus estudios y trayectoria en el área de las Ciencias de la  Salud, se ve motivado a contribuir con un programa formal que ayude a profesionalizar a los interesados en las prácticas de salud complementaria, permitiendo ejercer de manera responsable la profesión de Naturopata.

En el Instituto Sunshine hemos recopilado la experiencia de los países donde se ha enseñado Naturopatía por muchos años y hemos logrado una malla curricular que tiene como fortaleza la integración de elementos de las distintas formas de interpretar los procesos de salud y enfermedad.

Con orgullo podemos decir hoy, que el alumno egresado del Instituto Sunshine como profesional Naturopata, ejerce su labor aplicando principios de Integridad, Compromiso y Lealtad, valores que identifican a nuestro Instituto.